Имбирь и его полезные свойства

Сегодня на прилавках магазинов можно увидеть корневища, которые многие стараются обойти стороной. Зря, ведь за этими неприглядными кусочками скрывается кладовая полезных веществ, оказывающих благоприятное воздействие на наш организм. Корешки светло-песочного цвета – это имбирь, называемый на Востоке «вишвабхесадж», что означает «универсальное лекарство».

Выращивают его в Индии, где с незапамятных времен это уникальное растение применяли для лечения разнообразных заболеваний. Имбирю нет равных среди множества продуктов, помогающих организму противостоять болезням. Например, лимоны и апельсины, которые многие активно употребляют зимой, считая их «скорой помощью» в борьбе против вирусов, содержат большое количество витамина С. А вот по содержанию микроэлементов, имбирь во много раз превосходит цитрусовые. Из-за огромного количества цинка, натрия, фосфора, кальция, калия, железа и солей магния, имбирь считается очень полезным, а содержание витаминов А, В1, В2 и аминокислот (триптофана, лейзина, валина и др.) делает его просто незаменимым.

Имбирь является общеукрепляющим, иммуностимулирующим, болеутоляющим и мочегонным средством. Он помогает снять все симптомы «морской» болезни и избавиться от тошноты, слабости и головокружения, которыми сопровождается это состояние.

Тем, кто хотел бы улучшить секрецию желудка, избавиться от отрыжки, улучшить обмен веществ и вывести шлаки и токсины, стоит обратить внимание на этот невзрачный корешок.

Простуда, грипп, боли в суставах – в этом случае тоже поможет имбирь, так как он усиливает кровоснабжение и согревает изнутри.

Защитить организм от паразитов можно при помощи этого растения. Этим свойством имбиря пользуются японцы, которые, при изготовлении суши, обязательно добавляют к сырой рыбе несколько пластинок маринованного корня.

Хотите «усилить внутренний огонь»? Употребляйте имбирь, считающийся отличным афродизиаком. Его можно использовать как одно из средств, помогающих в борьбе с бесплодием.

Кусочек свежего корня освежит дыхание и убьет микробы, находящиеся в полости рта, за пару минут. Достаточно немного пожевать имбирь или протереть им поверхность зубов.

Это растение поможет быстро избавиться от лишних килограммов.

Чаще всего имбирь употребляют в виде чая, который можно пить как горячим, так и холодным. Существует множество рецептов приготовления напитков из этого корня. Самым популярным считается классический чай из имбиря.

Имбирный чай.

Для его приготовления достаточно одной чайной ложки молотого корня имбиря, который необходимо залить стаканом кипятка и настоять не меньше 5 – 10 минут. После этого нужно добавить дольку лимона и немного меда. Такой чай не только очень полезен, но и притупляет чувство голода, поэтому его можно пить и перед едой.

Имбирный чай от простуды

Для него подогрейте 0,5 л воды, в которую добавьте 8 – 10 шт. гвоздики и 8 – 10 зерен кардамона, которые перед этим лучше всего растереть в ступке. Сюда же нужно высыпать две чайных ложки зеленого чая. После закипания, вылейте в горячую смесь 0,5 л молока (жирность от 2,5 до 3,2%) и добавьте 0,5 чайной ложки мускатного ореха. Прокипятив эту смесь в течение 2 – 3 минут, ее, перед употреблением, можно настоять. Процедить и пить, желательно натощак.

Имбирный напиток для похудения

Для того чтобы приготовить чай, который поможет быстро избавиться от лишнего веса, необходимо кусочек корня имбиря размером с небольшую сливу нарезать тонкими пластинками, после чего залить его 1 л кипятка. Прокипятив на протяжении 1 – 2 минут, нужно добавить 60 мл сока лимона и 1 – 2 ст. ложки меда. Полученный напиток настоять и пить в течение дня.

При большом весе, в имбирный чай для похудения можно добавить несколько долек чеснока, который, как и имбирь, помогает увеличить скорость обменных процессов.

Кроме меда и лимона, в напитки из этого волшебного корня можно добавлять мяту и мелису, кардамон и тысячелистник, листья смородины и цветки черной бузины.

Имбирь применяют не только для приготовления чая. Его можно добавлять в супы, готовить вместе с ним блюда из мяса, использовать в качестве ингредиента для улучшения вкуса изысканных десертов. Попробуйте – тогда все блюда, которые вы подаете на стол, станут не только невероятно вкусными, но и очень полезными!

Похожие записи:

  1. Полезные макароны: миф или реальность?
  2. Укрепляем иммунитет
  3. Сати Казанова отомстила бывшему и разгромила его дом!
  4. Как провести зиму без вреда для фигуры
  5. Как сбросить вес и избавиться от целлюлита с помощью КОФЕ
Просмотров:
2,102
Рейтинг
2 голоса, средний: 5.00 из 52 голоса, средний: 5.00 из 52 голоса, средний: 5.00 из 52 голоса, средний: 5.00 из 52 голоса, средний: 5.00 из 5 (2 голосов, средний: 5.00 из 5, голосовал)
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии (0)

Написать комментарий