Грецкий орех – дерево жизни

Золотая осенняя пора – время сбора урожая: поспевают великолепные овощи, наливаются живительной силой сочные фрукты. Осенью дарит нам свои плоды «чудо – дерево» – грецкий орех, который с древнейших времен считался древом жизни. Все его части обладают высокими биологически активными свойствами. Они позволяют избавиться от многочисленных недугов, которыми страдает человеческий организм – это болезни мозга, печени, сердца, желудка, почек и многих других органов. Древнегреческий историк Геродот отмечал особую жизненную силу чудесных грецких орехов, являющихся целебной зеленой кладовой, способной и накормить, и восстановить силы, и вылечить от разнообразных заболеваний.

Родиной грецкого ореха можно назвать Среднюю Азию и Кавказ. Великолепная крона этих деревьев очень часто достигает в диаметре до 25 метров. Один грецкий орех может давать огромное количество плодов, поэтому он является одной из самых выгодных культур, способных накормить человека.

Нам известно великое множество сортов орехов, но именно грецкие по праву занимают первое место по своим питательным и лечебным свойствам. Они на 60% состоят из ненасыщенных жирных кислот, которые дают нашему организму заряд энергии. Съешьте несколько ореховых ядер, и вы сразу же почувствуете мощный прилив сил.

Каждый маленький орешек – это кладезь витаминов группы А, Е, С, В, Р, а также таких веществ, как магний, кальций, йод, железо. В них содержится большое количество белка, который по своим свойствам прекрасно может заменить животные белки, а также около 4% дубильных веществ и хинон, необходимые для нормальной работы нашего организма. Единственный недостаток грецких орехов – их высокая калорийность в несколько раз превышающая показатели пшеничного хлеба или плитки шоколада, поэтому употреблять в пищу нужно не больше 3 -5 ядер в день.

Когда мы раскалываем скорлупу грецкого ореха, то нашему взору предстает сердцевина, которая по внешнему виду очень напоминает полушария головного мозга. Наверное, не зря, ведь благодаря биологически активным веществам  эти плоды оказывают прекрасное положительное воздействие на сосуды именно головного мозга. Кроме этого, грецкие орехи улучшают память, помогают снять сильное эмоциональное и нервное напряжение. Их рекомендуется добавлять в свой рацион людям, которые заняты умственным трудом.

Зеленый недозрелый плод грецкого ореха содержит огромное количество витамина С и по этому показателю превосходит даже очень полезную черную смородину. Несколько ядер в день восполнят необходимое для организма человека количество аскорбиновой кислоты.

Спиртовая настойка из зеленых плодов – прекрасное средство для лечения катаров желудка, мочевыводящей системы и болей в почках. В бутылку насыпают 2/3 измельченных зеленых орехов и заливают спиртом или водкой, затем помещают в темное место на месяц. После этого настойка готова к употреблению.

Хотите укрепить десны и улучшить состояние зубов? Полощите рот отваров из зеленой кожуры недозрелых плодов.

Благодаря высокому содержанию йода, грецкий орех – это одно из известнейших средств, применяющихся при лечении болезней щитовидной железы. Из его перегородок делается отвар, который применяется для восполнения йодного дефицита в организме. Железо, которым богат орех, излечивает малокровие и анемию. Американские врачи утверждают, что 4-5 орехов в день достаточно, чтобы уменьшить степень воздействия повышенной радиации на организм человека.

Плод грецкого ореха поможет мужчинам восстановить потенцию, поэтому несколько ядер в день рекомендуется регулярно принимать при половом бессилии.

Тибетская медицина советует сочетать орехи с сыром и изюмом, это поможет снять нервное напряжение и переутомление после тяжелой физической работы.

Всего 400 грамм грецких орехов могут обеспечить организм суточной нормой калорий, поэтому они рекомендуются при сильной потере веса. Желательно употреблять грецкие орехи после тяжелых родов, да и кормящим матерям они помогут восстановить силы.

Свежевыжатый сок и настойка из листьев ореха – чудодейственное средство от ожогов. С их помощью можно избавиться от различных заболеваний кожи: угрей, экземы, себореи, псориаза. Измельченные листья (4-5 ложек) заливают водой и кипятят в течение 15 минут, а затем используют в качестве компрессов и лосьонов. Это отличное бактерицидное средство, которое подойдет как подросткам, так и взрослым людям.

В косметологии широко используется масло грецкого ореха. Всего 10 капель этого чудодейственного средства, смешанного с любым питательным кремом, сделают вашу кожу свежей, гладкой, бархатистой и уменьшат количество морщин. Масло из грецких орехов, используемое ежедневно – отличное средство, которое поможет приобрести красивый и ровный загар.

Грецкие орехи широко используются в кулинарии. Это незаменимая добавка при приготовлении разнообразных фруктовых и овощных салатов, десертов, соусов. Они придают блюдам пикантный вкус и необыкновенный аромат.

Природа наделила маленький грецкий орех огромной целебной силой, поэтому с древних времен и до наших дней мы неизменно пользуемся дарами этого необыкновенно полезного плода.

Похожие записи:

  1. Первый год семейной жизни. Как «выжить»?
  2. 6 правил счастливой жизни
  3. В возрасте 100 лет ушла из жизни звезда фильма «Титаник»
  4. Осенне-сливовые пироги к чаю…
  5. Ах, селедочка!
Просмотров:
2,453
Рейтинг
1 голос, средний: 5.00 из 51 голос, средний: 5.00 из 51 голос, средний: 5.00 из 51 голос, средний: 5.00 из 51 голос, средний: 5.00 из 5 (1 голосов, средний: 5.00 из 5, голосовал)
Загрузка ... Загрузка ...
Комментарии (0)

Написать комментарий